Boulangerie artisanale

Pissaladière

La pissaladière est une spécialité niçoise dont l’origine serait italienne. La pissaladière traditionnelle est réalisée avec de la pâte d’anchois et parsemée d’olives. Elle s’apparente à une pizza car c’est une pâte à pain généreusement garnie avec des produits de la région : oignons en compotée, anchois et petites olives noires (traditionnellement l’olive de Nice, la caillette). La pissaladière est un mets de choix qui ravira sans aucun doute tous les amoureux des saveurs authentiques du Sud.

Pissaladière traditionnelle ou revisitée, nos artisans boulangers mettent du cœur à l’ouvrage pour ravir les papilles les plus exigentes.

La pissaladière fait partie de nos spécialités. Poussez la porte de notre boulangerie pour les découvrir et les déguster !